Вид: Сковороди, жаровні
Діаметр: 26 см
Висота: 6 см
Вага: 3,6 кг
Необхідно підготувати перед першим використанням згідно з інструкцією.
Опис
Високий борт. Нічого не вивалюється. Ручка з вільхи. Просочена олією. На звичайному гвинті з широкою борозною. Це щоб якщо раптом треба підкрутити, то підкрутити можна просто ложкою або виделкою)
Кришка скляна найпростіша, нічого незвичайного.
Про чавун:
Залізо з вмістом вуглецю більше 2.14%. Якщо менше, то сталь. Залізо у чистому вигляді! У нашому випадку без будь-якого покриття (без емалі). Тому може іржавіти, якщо залишати мокрою! Покриття на чавунному посуді утворюється в процесі прожарювання (якщо нова). А в процесі приготування воно постійно оновлюється. Але це не антипригарне покриття, як можна подумати, а найтонша полімерна плівка із запеченого масла (жиру), яка захищає вашу посудину від корозії, а також має гідрофобні властивості (відштовхує воду). І тому, щоб не прилипало, готувати потрібно з олією. Хіба що коржі можна без олії пекти. І так, на чавуні можна пекти. Тому що він, крім усього іншого, має високу теплову емісію. Це є чи не головна перевага чавуну. Здатність віддавати тепло. Тепло від добре прогрітої сковороди ви відчуєте за півметра! Подібного ефекту вам від інших матеріалів не отримати. Теплова емісія у чавуну в 10 разів вища, ніж у алюмінію. Це означає, що продукт готується не тільки в місці торкання поверхні, а практично повністю пропікається. Так, якщо на алюмінієвій пательні млинці ви смажите, то на чавунній ви їх печете.
Особливості чавунного посуду:
Надійна та зручна річ. Її можна бити всім, що під руку попадеться, при чому ви нічого не пошкодите та нічого після цього не облізе. Можна різати прямо на сковороді чи постукати ложкою об борт після помішування, збивши з неї шматочки їжі, не пошкодивши при цьому поверхню. Що є зручною особливістю.
Приємний вигляд, що викликає бажання готувати, нагадуючи про приємний досвід використання.
Хороша річ для подарунку. Якщо людина здружиться з чавуном — вона буде вам потім дякувати ще дуже довго.
Абсолютно нешкідливо. Жодних перфтороктанових кислот або їх «нешкідливих» замінників.
| Тип посуду | |
|---|---|
| Країна виробник | |
| Матеріал | |
| Форма | |
| Верхній діаметр посуду (см) | |
| Кришка | |
| Використання в духовці | |
| Підходить для індукції | |
| Бренд |
Супутні товари
-
Сковорода чавунна лита 16х4см Maysternya (порційна) (Т201)
299 ₴КупитиВид: Сковороди, жаровні Діаметр: 16 см Висота: 4 см Вага: 1.3 кг Необхідно підготувати перед першим використанням згідно з інструкцією. Опис Маленька, спритна, зручна, затишненька, егоїстична сковорідка на одного) Про чавун: Залізо з вмістом вуглецю більше 2.14%. Якщо менше, то сталь. Залізо у чистому вигляді! У нашому випадку без будь-якого покриття (без емалі). Тому може …
Сковорода чавунна лита 16х4см Maysternya (порційна) (Т201)Детальніше
-
Сковорода чавунна 20х4 см зі скляною кришкою Maysternya (Т2011С3)
530 ₴КупитиВид: Сковороди, жаровні Діаметр: 20 см Висота: 4 см Вага: 2.3 кг Необхідно підготувати перед першим використанням згідно з інструкцією. Опис Сковорідка на одного, але, в принципі, можна комусь дати пробувати) Була створена, тому що попереднього розміру порціонки (16 см) для багатьох було замало. Кришка скляна найпростіша, нічого незвичайного. Про чавун: Залізо з вмістом вуглецю …
Сковорода чавунна 20х4 см зі скляною кришкою Maysternya (Т2011С3)Детальніше
-
Жаровня чавунна лита 40х4см Maysternya (400-40)
975 ₴КупитиВид: Сковороди, жаровні Діаметр: 40 см Висота: 4 см Вага: 5,2 кг Необхідно підготувати перед першим використанням згідно з інструкцією. Опис Просто величезна поверхня для смаження. Вона ж як кришка від казана 12л. На багаття, на мангал. Куди завгодно, якщо треба багато поверхні. Рибу смажити на риболовлі саме воно. Про чавун: Залізо з вмістом вуглецю …
-
Жаровня чавунна лита 32х6 см Maysternya (320-60)
822 ₴КупитиВид: Сковороди, жаровні Діаметр: 32 см Висота: 6 см Вага: 3,3 кг Необхідно підготувати перед першим використанням згідно з інструкцією. Опис Велика та містка. На велику родину. Чавунна та важка) Багато та надовго) Якщо хтось із чавуном справ не мав, прочитайте будь-ласка витримки з інструкції (у розділі з фотками). Про чавун: Залізо з вмістом вуглецю …
